Focaccia ripiena » Focaccia

Fate sulla focaccia dei bei buchi con le dita e versatevi il miscuglio di acqua e olio, non preoccupatevi se ne finisce un pò sotto ( nel testo) sarà più buona. Fate in modo che i buchi si riempiano bene e infine gettate a pioggia un pò di sale grosso ( tranquille non si sioglierà ). Infornate per 20 min. a 220°.

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